Hoy os dejo esta receta de un bocata vegetal apto para vegetarianos. Sigue siendo igual de equilibrado, aportando a nuestro cuerpo la cantidad adecuada de carbohidratos, proteínas y grasas.

No tiene ninguna complicación, este bocata vegetal es muy simple y rápido de elaborar.

    RECETA

Bocadillo vegetal con huevo

   1

  Ingredientes:

  • 50-60 g pan integral multicereales
  •  1 huevo duro
  •  20 g de aguacate ( peso sin piel)
  • 2 rodajas de tomate

   Dificultad   

  • Tiempo elaboración 5 minutos

   Glosario

1 C=1 Cucharada sopera = 10g

  1c=1 Cucharada de postre = 5g

     g  =  Gramos

Elaboración:

  1. Coge un trozo de 60 gramos de pan y corta por la mitad.
  2. Limpia el tomate y corta dos rodajas.
  3. Coge el aguacate, parte por la mitad, saca el hueso y corta 3 láminas (20g).
  4. Saca la cáscara del huevo duro y lamina.
  5. Ahora coge la parte inferior del pan que has cortado al principio  y  coloca los 3 trozos de aguacate, las dos rodajas de tomate y arriba el huevo laminado.
  6. Cierra el bocadillo con el otro trozo de pan.

En mi caso he utilizado pan integral multicereales, puedes utilizar otro que te guste más.

Los huevos duros suelo comprarlos siempre ya cocidos, de esta forma siempre tengo huevos duros listos para poder hacer cualquier receta, ahorrandome el tiempo de cocción del huevo.

¿Te ha gustado la receta?

Ahora ha llegado tu momento, compra los ingredientes y ya sabes a cocinar!

No te olvides de etiquetarme en Instagram (@RxFitmeal) si haces la receta, me encanta ver como os quedan y disfruto viendo cómo disfrutáis!

Información nutricional

252

Kcal

11,5

Proteínas

28,8

Carbohidratos

9,1

Grasas

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